Com mais poder vem mais responsabilidade

Ainda não sou nutricionista. Mas se há coisa que tenho é ética no trabalho. Afinal já trabalho há 10 anos! Então porque é que há tantas nutricionistas por aí que não sabem o que é ética?? Já ouviram falar em conflito de interesses? Trabalham em nutrição ou em vendas?? É que há pessoas que consomem … Continue a ler Com mais poder vem mais responsabilidade

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Não partilho!!

Já me perguntaram porque não partilho mais da minha vida pessoal, fotografias da minha família, principalmente da minha filha. Bem, simplesmente não partilho! Partilho com as pessoas mais próximas, mas não no facebook nem no blog. Não julgo quem o faz. Afinal quem não gosta de ver uma foto de um bebé? Há algo mais … Continue a ler Não partilho!!

Esquece tudo o que dizem sobre alimentação saudável…

... ou então simplesmente relembra como realmente é! Dizem que deves comer legumes e fruta, mas que estão carregados de pesticidas, o pão faz engordar e o glúten é sempre o inimigo, o leite de vaca devia ser só para os vitelos e está carregado de antibióticos (não é verdade pessoal, essas coisas são altamente … Continue a ler Esquece tudo o que dizem sobre alimentação saudável…

Os da bolacha maria e os do óleo de côco, venha o diabo e escolha

Este texto é um texto de opinião e tem a ver com o comentário que me fizeram num workshop de culinária saudável a que fui assistir quando disse que estava a estudar Ciências da Nutrição. O que me disseram foi mais ou menos algo do género "os nutricionistas, os da bolacha maria para o lanche". … Continue a ler Os da bolacha maria e os do óleo de côco, venha o diabo e escolha